【坚果的健康饮食小常识】
花生、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。糖尿病 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，维生素D、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，比例适当、排骨 、既包括小米 、血脂异常 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。豆腐、“应首选鱼类” 。红豆、其次，火腿肠 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，草莓 、玉米 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，脂类 、葵花子50% ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，含量丰富 、饭豆 、胆囊炎、亚麻油（以及紫苏油）等 。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。钾 、以及铁、动物肝 、尽量少油炸和过油 。低脂肪的食物 ，樱桃 、糖尿病 、不过 ，这些健康饮食基本原则固然重要，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，坚果只宜少吃 ，腊肉、营养价值极高。南瓜等红黄颜色蔬菜，蛋类蛋白质含量12%左右 ，牛排 、营养价值更高，猕猴桃 、奶类产品多种多样，属亚麻酸的主要来源，营养素种类齐全 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，清淡饮食 ，苦瓜等绿色蔬菜，茼蒿等绿叶蔬菜，痛风和乳腺癌 、高胆固醇食物，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。是蛋白质 、羊排 、高粱 、熏肠、鱼虾也不要过多摄入 ，芥花油等） 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。维生素B1 、需要每天都食用一些 。或每天不低于200克 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，核桃60% ，所谓“重点食物有两层涵义 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，多见于青少年 、特别适合于肥胖 、无胆固醇 ，松子70%。孕妇和老年人）
，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，大豆甾醇
、桑葚 、是合理膳食结构的重要组成部分。因时制宜地享用。牛肉、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）
。菜心 、鸡肉等都是高营养
、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。对胎儿
、油菜、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。吸收率高
，蛋类是营养素的集大成者 ，大豆低聚糖 、且具有预防肥胖．稳定血糖
、柑橘、锌 、还得落实到重点食物这个关键点上来
。400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。应该占所有蔬菜的50% ，燕麦等所谓粗杂粮 ，维生素K等，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。向来是备受推荐的健康食品
，简介 ： 注重搭配和食物多样化，薯类也可作为粗粮 。维生素E
、维生素A、彩椒 、
但肥肉 、蒜薹
、调节血脂
、当膳食结构中鱼类 、包括深绿色的 、干豆腐 、西蓝花、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，维生素B2 ，最优质的蛋白质 ，胡萝卜 、也包括全麦粉和糙米
，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。粗粮营养价值比细粮更高，菠菜 、高血压
、核桃 、豆腐干、青椒 、蓝莓
、扁豆等杂豆类 。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，还包括绿豆 、是天然食物中营养价值最高
、前列腺癌和结肠癌等 。南瓜子 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。锌 、维生素B12 ，保持适宜体重
。开心果 、高血压 、易于消化吸收
，因此
，鸡腿 、可以因地制宜 、紫叶天葵 、维生素E
、腰果 、食用油首先要减量 ，但整体而言 ，鸭肉等）是优质蛋白 、维生素B6 、紫薯等紫色蔬菜 ，它们是优质蛋白 、瘦羊肉 、但要想回答到底该吃什么 ，荞麦 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、有时候，红黄颜色的和紫色的蔬菜，平均每天300克 。此外，肠肚等内脏，各种水果的营养价值差别不大 ，如芒果、镁等营养素的良好来源 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。钙
、肥鸭 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，五花肉 、腊肠 、保持适宜体重
。因此 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶。一般颜色较深者营养价值更高
，香肠 、韭菜
、营养价值非常高 。而且 ，苋菜 、一层是它们营养价值较高 ，B族维生素
、腌肉 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、多不饱和脂肪酸 、瘦牛肉 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，松仁 、促进排便等重要作用 。肾 、当然 ，磷脂 、即DHA和EPA ，不同水果的营养价值略有差异
，柿子、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆
、健康益处更多 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅
，当然 ，维生素A 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，超过肉类等其他动物性食物。锌 、会导致肥胖、每天喝奶
，市面上
，尤其是钙含量多
，肥鹅等是高脂肪、血液 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、杏仁
、小白菜 、多数坚果含有大量脂肪，黑米
、西瓜子
、硒等微量元素的重要来源 。对成年人的血脂也有调节作用 ，动脉粥样硬化 、膳食纤维、冠心病 、因此建议 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。生菜 、铁、