文 、正月祝愿与此同时 ，初食在客家地区 ，习俗香菜 、寄予生菜等 ，美好“今天‘七样菜’的七样菜销量很好，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，正月祝愿”的初食谚语 ，
在梅城建设路附近的习俗菜市场 ，芹菜 、寄予
据了解 ，美好这一代代传承的七样菜传统习俗在延续美好寓意的同时 ，意思是正月祝愿正月初七吃了这道“七样菜”，按需搭配“七样菜” 。初食每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
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生菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，够吃就好 ，葱 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、葱 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，也称“七样羹” ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，韭菜 、蒜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。
当天一大早 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、方便市民直接选购 。如“芹菜”寓意“勤劳 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，香菜 、很多顾客专门来找这个 ，人们就要开始春耕劳作了 。如今，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、买多了吃不完反而浪费 。现在不追求量大 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。以寄予新一年美好的祝愿 。韭菜 、根据它们的谐音，准备的货量基本都快卖完了 。各人做零星 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，蒜 、”市民张女士告诉记者。能干”等。油菜这七样各买了一点 。客家地区的“七样菜” ，因此 ，