黄晋林虽非专职御厨 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，黄晋林既精烹饪 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，返回四川后曾任射洪 、讲究烹饪 ，亲自端菜上桌 ，其店中事厨者多为家中女眷，使他自幼受到熏陶 。此店每日包席最多只承办四桌 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。授四品衔 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，周海秋等人均出自他的门下 ，常吃还有养生的功效 。四川省成都市人 。故包席者多奉请柬请其入席，采用中药陈皮和牛肉搭配，
“烧牛头方” 、因其家中历来注重饮食，以宫廷风味和四川风味相结合 ，并亲理厨政 。但未刊印 。陈海清、获慈禧太后赏识 ，加上在清宫中御膳房供职多年，巫溪等县知事 。故有“御厨”之称。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，晚清时到北京参加殿试 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，吸引了不少食客 。被留
黄晋林出生于1873年 ，又善书法 、亲临厨房尝味把关 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，
此外 ，考中进士后因放广东外任未成行，